Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Ali Nazik;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βράζουμε το κρέας, ψήνουμε τις μελιτζάνες στο φούρνο, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια και το τσιγαρίζουμε.
- Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και ρίχνουμε το εσωτερικό του κρεμμυδιού.
- Προσθέτουμε την πάστα, ρίχνουμε το βρασμένο κρέας.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις ψητές μελιτζάνες, τις θρυμματίζουμε με ένα μαχαίρι, ρίχνουμε το γιαούρτι σε ένα μεγάλο μπολ,
- Τρίβουμε το σκόρδο, ρίχνουμε τη μαγιονέζα.
- Ρίχνουμε τις μελιτζάνες, τις ανακατεύουμε, παίρνουμε στο πιάτο τη μελιτζάνα με το γιαούρτι.
- Ας ρίξουμε το κρέας πάνω, το φαγητό μας είναι έτοιμο. Εύχομαι καλή επιτυχία σε όσους το φτιάχνουν, καλή όρεξη σε όσους φάνε. ✔️Με τη μελιτζάνα δεν τα πάω πολύ, αλλά θα τη φάω αν είναι χόβολη, την έχω ξαναφτιάξει με κιμά, είναι τέλεια και με κρέας #etlialinazik #alinaziktarifi #patlıcan #şidadegilbebekyletavsiyeediyor.
Συνταγή Ali Nazik με φωτογραφία
