Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για δύο χρωματιστά κέικ σφολιάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, αυτό το κέικ είναι μια υπέροχη συνταγή που χρησιμοποιώ διαφορετικά σχήματα και διαφορετικά καλούπια κάθε φορά που το φτιάχνω, φουσκώνει σαν σφολιάτα και έχει υπέροχη γεύση. Έφτιαξα λίγο παραπάνω από 2 ποτήρια αλεύρι εδώ, η ποιότητα του αλευριού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη μάρκα και την παραγωγή, ούτε θα είναι πολύ ρευστό ούτε θα είναι λίγο πιο πηχτό από τη συνοχή του στερεού γιαουρτιού.
- Αρχικά χτυπάμε στον κάδο του μίξερ τη ζάχαρη, το αυγό και τη βανίλια για 2 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι γάλα και το γιαούρτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε, χωρίζουμε αυτό το μείγμα στα 2, προσθέτουμε το κακάο στο μισό και παίρνουμε 2 ζύμη.
- Αρχικά ρίχνουμε το λευκό στη φόρμα που αλείφουμε με λάδι μαργαρίνης. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κακάο ένα στη μέση και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.
- Μετά το μαγείρεμα το γύρισα ανάποδα και του έριξα ζάχαρη άχνη και σάλτσα σοκολάτας, αυτά είναι προαιρετικά σερμπέτ. Απολαύστε όσους το έχουν ήδη φτιάξει ????
Συνταγή δίχρωμου κέικ με φωτογραφία
