Πώς να φτιάξετε εύκολη συνταγή για κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Περνάμε το κρεμμύδι και το μπαγιάτικο ψωμί από το rondo, τα ανακατεύουμε με τον κιμά μας και τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια μη κολλώδη υφή. Αν κολλάει στα χέρια σας, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ακόμα τριμμένη φρυγανιά ή φρυγανιά. Κόβουμε κομμάτια στο μέγεθος που θέλουμε και τους δίνουμε ένα επίπεδο σχήμα. Μπορούμε να το ψήσουμε όπως θέλουμε στο τηγάνι, στο γκριλ ή στο φούρνο και να το απολαύσουμε. Αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε σε τηγάνι, μπορείτε να ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι από τεφλόν ή μαντεμένιο, σφραγίστε πρώτα και τις δύο πλευρές του μπιφτέκι, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά, σκεπάστε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το να ψηθεί. Καλή όρεξη ????
Εύκολη συνταγή κεφτέ με φωτογραφία
