Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ καφέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να γίνουν κρέμα.
- Λιώνουμε τον καφέ στο γάλα και τον προσθέτουμε στο μείγμα που χτυπήσαμε.
- Προσθέστε λάδι σε αυτό και ανακατέψτε το.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι ελεγχόμενα και χτυπάμε για λίγο.
- Τέλος προσθέτουμε τα κομμάτια της σοκολάτας και την ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Το αδειάζουμε σε φόρμα για κέικ αλειμμένο με μαλακό βούτυρο και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
- Για την πάνω σάλτσα ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος για να μην βράσει, σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη σοκολάτα και την ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να πάρει μια ομοιογενή σύσταση.
- Ρίχνουμε τη ζεστή σάλτσα στο κέικ που έχει κρυώσει και σερβίρουμε.
Συνταγή για κέικ καφέ με φωτογραφία
