Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με σταγόνες σοκολάτας;
Αρχικά, αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με στερεό λάδι και την αφήνουμε στην άκρη και ετοιμάζονται άλλα υλικά.
Οι σταγόνες σοκολάτας αναμιγνύονται με 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι σε ένα μπολ. Στη συνέχεια κοσκινίζεται για να φύγει το περιττό αλεύρι.
Τα αυγά χτυπάμε με τη ζάχαρη και το ζεστό νερό στο μίξερ για περίπου 5 λεπτά.
Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε.
Το κακάο κοσκινίζεται και προστίθεται και χτυπιέται με μίξερ.
Προσθέτουμε το αλεύρι και το baking κοσκινισμένο. Προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε.
Το μείγμα μεταφέρεται στο λαδωμένο καλούπι. Πασπαλίζουμε από πάνω κομματάκια σοκολάτας. Η φόρμα χτυπιέται στον πάγκο πολλές φορές και ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά χωρίς να την ανοίξει.
Το ψημένο κέικ αφήνεται να κρυώσει.
Βγάζεται από τη φόρμα και σερβίρεται σε φέτες.
Καλή όρεξη. .
Συνταγή για κέικ σοκολάτας σταγόνας κακάο με φωτογραφία
