Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με αποξηραμένα φρούτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με το μίξερ πολύ καλά τα αυγά, τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού, όσο περισσότερο χτυπάμε τόσο πιο αφράτο θα είναι.
- Προσθέτουμε τα υγρά υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα και μετά προσθέτουμε τα ξηρά υλικά.
- Κόβουμε τα βερίκοκα και τα σύκα σε μικροσκοπικά κομμάτια και τα ανακατεύουμε με μια κουταλιά της σούπας αλεύρι για να μην κάτσουν στον πάτο και μοιράζονται ομοιόμορφα παντού.
- Φυσικά, δεν ξεχνάμε την κανέλα ???? ανεξάρτητα από το κέικ σας, πρέπει οπωσδήποτε να της προσθέσετε κανέλα ????
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
(Αν τα υλικά σας είναι σε θερμοκρασία δωματίου, θα φουσκώσουν πολύ καλά.).
Ας μυρίσουμε καλά σπίτια ????.
Συνταγή κέικ μητέρας αποξηραμένων φρούτων με φωτογραφία
