Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κατσαρόλα με μανιτάρια και γαρίδες τσένταρ
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κατσαρόλα με μανιτάρια και γαρίδες τσένταρ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τις γαρίδες και τις βάζουμε σε σουρωτήρι να στεγνώσουν.
- Τοποθετούμε τα φαγητά της κατσαρόλας στο φούρνο που ζεστάσατε στους 200 βαθμούς και τα ζεσταίνουμε μαζί με το φούρνο.
- Αφού λιώσουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο σε βαθύ τηγάνι, πρώτα τσιγαρίζουμε λίγο τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
- Όταν το χρώμα του κρεμμυδιού αρχίσει να γίνεται ροζ, ρίχνουμε τις πιπεριές και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό. Τηγανίζουμε μέχρι να ρίξουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα για 7-8 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες, το μαύρο πιπέρι, το αλάτι και τις πιπεριές τσίλι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να απελευθερωθούν οι ντομάτες και να εξατμιστεί το νερό.
- Προσθέστε τις γαρίδες τελευταία και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά. Τηγανίζουμε μέχρι να ασπρίσει το χρώμα της γαρίδας και σβήνουμε τη φωτιά.
- Το μοιράζουμε στα φαγητά της κατσαρόλας που έχετε ζεστάνει από πριν και πασπαλίζουμε με τριμμένο τσένταρ.
- Τοποθετούμε στο φούρνο για 5 λεπτά. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει ελαφρά το τυρί τσένταρ.
Συνταγή κατσαρόλας με μανιτάρια και γαρίδες τσένταρ με φωτογραφία
Για τους λάτρεις των θαλασσινών?
- Η συνταγή για τσιγαριστικές γαρίδες φτιαγμένη σε τηγάνι ή σε κατσαρόλα μπορεί να σας ενδιαφέρει.
- Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τη συνταγή για τηγάνι με μύδια, την οποία μπορείτε να σερβίρετε με μια νόστιμη σάλτσα.
- Μπορείτε επίσης να ελέγξετε εδώ τη συνταγή για τηγάνι καλαμαριού που μπορούν εύκολα να φτιάξουν οι λάτρεις του καλαμαριού.
Τι ταιριάζει με μια κατσαρόλα με γαρίδες τσένταρ;
- Οι γαρίδες με τσένταρ είναι πολύ καλές στα τραπέζια ψαριών. Σε ένα μενού όπου οι γαρίδες με τσένταρ είναι ένα ζεστό ορεκτικό, το κυρίως πιάτο μπορεί να είναι ψημένο λαβράκι ή τηγανητή παλαμίδα.
- Μπορείτε να στήσετε ένα πλούσιο τραπέζι με σαλάτα ρόκα, ορεκτικό μωβ λάχανο και κόκκινα φασόλια με ελαιόλαδο.
