Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ, τρίβουμε 1 κρεμμύδι, στύβουμε τον χυμό και τον προσθέτουμε στον κιμά.
- Προσθέτουμε μπαχαρικά, ξερό ψωμί, αυγό και λάδι και ζυμώνουμε καλά τα κεφτεδάκια, τα βάζουμε στο ντουλάπι και τα ξεκουράζουμε για 45 λεπτά.
- Κομμάτια του επιθυμητού μεγέθους κόβονται από το γουδί κεφτέ που βγάζουμε από το ντουλάπι, τυλίγονται σαν μάρμαρα και τηγανίζονται σε καυτό λάδι.
- Σε μια πιατέλα στρώνεται μια χαρτοπετσέτα και πάνω της τοποθετούνται οι ψημένοι κεφτέδες και στραγγίζεται το περιττό λάδι.
- Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι αν θέλετε. Προτιμήσαμε να φάμε σκέτο. Το φαγητό μας είναι έτοιμο, απολαύστε το γεύμα σας ????.
Συνταγή κεφτέ Misket με φωτογραφία
