Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Διαχωρίζεται από την πέτσα του κοτόπουλου και πλένεται καλά. Τα καρότα, οι πατάτες και το 1 κρεμμύδι καθαρίζονται και ψιλοκόβονται όπως θέλουμε. Όλα μπαίνουν στο ταψί. Το σκόρδο τρίβεται, ο πελτέ ντομάτας γίνεται νερό, ρίχνουμε το μισό μέτρο από όλα τα μπαχαρικά, το περιχύνουμε με τη σάλτσα, ρίχνουμε λίγη από την πικάντικη σάλτσα στο κοτόπουλο και βάζουμε το άλλο κρεμμύδι ολόκληρο στο πίσω μέρος του το κοτόπουλο. Το πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα μυρωδικά, χωρίζουμε το λάδι σε κομμάτια, το βάζουμε, το ψήνουμε σε ημίθερμο φούρνο στους 200-250 βαθμούς για 1 ώρα, σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο, μετά το ανοίγουμε και τσιγαρίζουμε για άλλα 20 λεπτά. Καλή όρεξη ???? ❤
Συνταγή ψημένο ολόκληρο κοτόπουλο με φωτογραφία
