Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κρέας Σοτάρουμε Ρύζι Πλιγούρι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για πιλάφι με πλιγούρι σοτέ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Το πλιγούρι πλένεται και φιλτράρεται καλά.
  2. Το λάδι χύνεται στο τηγάνι. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές ψιλοκομμένα και τσιγαρίζουμε.
  3. Όταν οι πιπεριές ροδίσουν, προσθέτουμε τις ντομάτες και τηγανίζουμε λίγη ακόμα.
  4. Προστίθεται πλιγούρι. Το αλάτι και το μπουγιόν απορρίπτονται.
  5. Μετά το ανακάτεμα και το ψήσιμο, προσθέστε 2,5 φλιτζάνια νερό σε 2 φλιτζάνια πλιγούρι και μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
  6. Από την άλλη, το κρέας βράζεται σε νερό και φιλτράρεται.
  7. Οι πιπεριές και τα κρεμμύδια μπαίνουν στο τηγάνι γουόκ και αρχίζουν να ψήνονται μαζί με το κρέας.
  8. Όταν προστίθεται νερό, καλύπτεται με ένα καπάκι και αναμένεται να απορροφήσει το νερό.
  9. Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε τον πουρέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και σοτάρουμε. Χρειάζεται περίπου 1 ώρα για να ψηθεί το κρέας. Φυσικά εξαρτάται από εσάς, έχω μαγειρέψει και δύο ώρες 😉
  10. Μπορείτε να σερβίρετε ρύζι και κρέας μαζί με όποιον τρόπο θέλετε. Κόβει την ανάσα.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για πιλάφι σοτάρισμα με κρέας με φωτογραφία

Πλιγούρι πιλάφι με σοτέ κρέας 2
Πλιγούρι πιλάφι με σοτέ κρέας 1

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button