Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικτό ψητό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα τηγανίζουμε τις πράσινες πιπεριές, μετά τις μελιτζάνες, σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε τις πιπεριές σε ξεχωριστή κατσαρόλα, ρίχνουμε πρώτα τις μελιτζάνες πάνω στις πιπεριές, τελειώνει η διαδικασία του τηγανίσματος. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε μπαχαρικά, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Όταν οι ντομάτες θρυμματιστούν, ψήθηκαν, καλή όρεξη. ????
Μικτή συνταγή τηγανίσματος με φωτογραφία
