Νόστιμο φρέσκο ​​προζύμι φασολιών

Τα φασόλια μας είναι ήδη βρασμένα.
Το βάζουμε σε φαρδύ και ελαφρώς βαθύ πιάτο που θα σερβίρουμε, κόβουμε τις πιπεριές μας στη μέση, τις τηγανίζουμε και τις βάζουμε πάνω στα φασόλια.
Βράζουμε το μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο λάδι στο οποίο τσιγαρίζουμε τις πιπεριές, προσθέτουμε από πάνω τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τον πολτό πιπεριάς και ψήνουμε μέχρι να λιώσουν οι ντομάτες. Τέλος προσθέτουμε το σκόρδο που θρυμματίσαμε με το σιρόπι ροδιού και το κρατάμε στη φωτιά για άλλα πέντε λεπτά και το περιχύνουμε με τα φασόλια και τις πιπεριές. Το έκανα για την εικόνα, φυσικά, και μετά τα ανακάτεψα όλα.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Νόστιμη συνταγή με φρέσκο ​​προζύμι φασολιών με φωτογραφία