Πώς να φτιάξετε νόστιμα Adana Kebab συνταγή;
Γεια σας, σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας τη νόστιμη συνταγή του θείου μου Adana Kebab. Γενικά, τα εστιατόρια έχουν άγευστη και ήπια γεύση Bi. Για να είναι νόστιμο, το κρέας πρέπει να είναι φρέσκο και κιμά με πανοπλία. Φυσικά και το λίπος της ουράς είναι πολύ σημαντικό! Ελπίζω να σας αρέσει ????
Αρχικά, ψιλοκόβουμε το κρέας με πανοπλία. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το λίπος της ουράς και το προσθέτουμε. Ψιλοκόβουμε πολύ μικρά τα υπόλοιπα υλικά, (αν μείνουν ζωντανά το κρέας θα πέσει από το σουβλάκι!), προσθέτουμε τα υλικά, αλάτι και μυρωδικά στο κρέας, το ζυμώνουμε καλά και το αφήνουμε στο ψυγείο για 3. έως 4 ώρες. Παίρνουμε μεγάλα κομμάτια κρέατος από το αυγό, το εμφιαλώνουμε και το ψήνουμε στο μπάρμπεκιου. Μπορείτε να σερβίρετε τα μαγειρευτά μας Άδανα με πλιγούρι πιλάφι όσο είναι ζεστό. Καλή όρεξη ????????
Λαχταριστή συνταγή κεμπάπ Adana με φωτογραφία
