Παντεσπάνι Mom Cake με άρωμα πορτοκαλιού λεμόνι

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ μαμάς με άρωμα πορτοκαλιού λεμόνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Πρώτα από όλα, ας ετοιμάσουμε όλα τα υλικά της λίστας, μετά τρίβουμε τις φλούδες από τα λεμόνια και τα πορτοκάλια, στύβουμε το χυμό του πορτοκαλιού σε 2 ποτήρια νερό, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και ετοιμαζόμαστε.
2. Μετά λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο πάνω, χρησιμοποίησα ελαιόλαδο, ας το ετοιμάσω σαν 1 ποτήρι νερό.
3. Τώρα, παίρνουμε 4 αυγά που κρατήσαμε σε θερμοκρασία δωματίου 1 ώρα πριν, προσθέτουμε 2 φλιτζάνια ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν όπως στη φωτογραφία.
4. Στη συνέχεια, χυμός πορτοκαλιού, ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού, και.
5. Προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι από πάνω προς τα κάτω, μετά προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τη σόδα και ανακατεύουμε.
6. Τώρα προσθέτουμε ελεγχόμενα το κοσκινισμένο μας αλεύρι ανακατεύοντας την ανατολική ζύμη από πάνω προς τα κάτω χωρίς να την κουράζουμε, την έφτιαξα στο ταψί, χρησιμοποίησα το μίνι ταψί, 4 ποτήρια αλεύρι ήρθαν σωστά.
7. Όταν ανακατευτεί καλά το μείγμα του κέικ μας το αδειάζουμε στο λαδωμένο μας ταψί, κουνάμε ελαφρά το ταψί, το χτυπάμε ελαφρά στον πάγκο, αφήνουμε τη ζύμη να κάτσει στο ταψί, τώρα πασπαλίζουμε με σουσάμι.
8. Έπειτα, το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και το αφήνουμε να ψηθεί ελεγχόμενα.
9. Αφού βάλουμε το κέικ μας στο φούρνο, ας μην ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου για τουλάχιστον 20 λεπτά μέχρι να αρχίσει να ροδίζει, αλλιώς το φουσκωτό μας θα σβήσει.
10. Το κέικ μας ψήνεται στο φούρνο σε περίπου 30/35 λεπτά, καθώς μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, μαγειρέψτε το με ελεγχόμενο τρόπο

Το νόστιμο κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα, ας το σερβίρουμε ζεστό και ας το καταναλώσουμε με ευχαρίστηση, καλή επιτυχία στους φίλους που θα το δοκιμάσουν, μείνετε με αγάπη ????????????????❤❤❤❤????‍♀️????‍♀️???? ♀️???? ♀️???? ♀️.

Αγαπητοί φίλοι, αυτό το κέικ είναι τόσο νόστιμο και υπέροχο που δεν θα μπορείτε να το δοκιμάσετε ????‍♀️????‍♀️????????.

Συνταγή Mother Cake με άρωμα πορτοκαλιού λεμόνι σαν παντεσπάνι με φωτογραφία