Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει. Τρίβουμε μέσα τις ντομάτες μας. Αφού τρίψουμε και προσθέσουμε το σκόρδο, προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι και το πλιγούρι. Ψήνετε για 10 λεπτά και περιμένετε. Αφού κρυώσει λίγο, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, τον άνηθο, τον δυόσμο και τα μυρωδικά μας και αφού ανακατέψουμε καλά αρχίζουμε να τυλίγουμε τα φύλλα. Βάζουμε τα τυλιγμένα φύλλα στην κατσαρόλα μας και τη γεμίζουμε με το νερό που ετοιμάσαμε με το μπουγιόν και τον πελτέ ντομάτας. Βάζουμε φέτες λεμονιού και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά ελεγχόμενα για περίπου 40 λεπτά.
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία
