Πρακτικά φτερά στο τηγάνι (Πολύ νόστιμο)

1. Αρχικά, τα φτερά πλένονται και τοποθετούνται σε ένα επίπεδο ταψί. Προσθέστε νερό, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να βράσει σε μέτρια φωτιά.
2. Στη συνέχεια, όσο το νερό είναι στον πάτο της κατσαρόλας, προσθέτουμε λάδι, μπαχαρικά και αλάτι. Το κάλυμμα καλύπτεται ξανά. Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.
3. Μην ανακατεύετε υπερβολικά. Μην παραμορφώνετε το σχήμα των φτερών. Η κάτω πλευρά των κοκκινισμένων φτερών είναι κλειστή. Σερβίρεται με ντομάτες, φρέσκα κρεμμυδάκια και ψωμί λάβας. . καλή όρεξη

Πρακτικές Φτερούγες στο τηγάνι (Πολύ Νόστιμη) Συνταγή με Φωτογραφία