Σοταρισμένο κρέας

Γεια. Να είστε σίγουροι ότι δεν ψάχνει άλλη συνταγή που να τρώει αυτό το νόστιμο πιάτο. Καλή τύχη σε όσους προστέθηκαν στο πείραμα.

1. Πρώτα από όλα κόβουμε το κρέας μας σε μέγεθος φουντουκιού και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
2. Αφού γίνει η διαδικασία σφράγισης, προσθέτουμε από καιρό σε καιρό ζεστό νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει.
3. Αφού ψηθεί το κρέας, προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά.
5. Στο μεταξύ, προσθέτουμε όλα τα μυρωδικά, προσθέτουμε την ψιλοκομμένη πιπεριά καπία και την πράσινη πιπεριά, ανοίγουμε 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας με 1 ποτήρι νερό και τον προσθέτουμε στο φαγητό μας.
6. Μετά από αυτό το στάδιο, καθώς το πιπέρι προστίθεται για να πεθάνουν οι πιπεριές, ας το μαγειρέψουμε σε χαμηλή φωτιά μόνο για 5 με 7 λεπτά και το σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη

Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με φωτογραφία