Πώς να φτιάξετε μια σπιτική συνταγή για ψήγματα
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε το στήθος κοτόπουλου από το rondo και το βάζουμε στο μπολ του ζυμώματος, προσθέτουμε αλεύρι και μπαχαρικά.
- Το ζυμώνουμε καλά, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα στο ψυγείο, και χτυπάμε το αυγό σε ξεχωριστό μπολ να το βρει.
- Ανακατεύουμε το αλεύρι και το άμυλο σε ένα ξεχωριστό μπολ και ανακατεύουμε τη φρυγανιά και τον κουρκουμά σε ένα ξεχωριστό μπολ.
- Πλάθουμε τα ξεκούραστα κεφτεδάκια, μπορείτε να δώσετε προαιρετικά στρογγυλά σχήματα τετράγωνου τριγώνου.
- Αφού το πλάσουμε, το βουτάμε πρώτα σε αλεύρι, μετά σε αυγό και μετά σε τριμμένη φρυγανιά.
- Το τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά, είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού τα έχουμε κάνει όλα.
Ευχαριστώ για την αναλυτική συνταγή.
Σπιτική Συνταγή Nugget με φωτογραφία
