Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια με ραβδί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σε όλους. Σας έχω μια υπέροχη συνταγή. Τα κεφτεδάκια, απαραίτητα για κάθε σπίτι, είναι εύκολο και χρονοβόρο στην παρασκευή τους, ειδικά από τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών.
- Αρχικά, το κρεμμύδι, το σκόρδο και ο μαϊντανός ψιλοκόβονται (αν θέλετε, μπορείτε να περάσετε το κρεμμύδι και το σκόρδο από το μπλέντερ)
- Μετά θα αρκεί να πάρουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και να τα ζυμώσουμε καλά και να τα κάνουμε ομοιογενή.
- Μπορείτε να ξεκουράσετε τους ζυμωμένους κεφτέδες για 10 λεπτά.
- Για να το πλάσουμε, κόβουμε το μπουρέκι σε κομμάτια λίγο μεγαλύτερα από τα καρύδια, αλευρώνουμε λίγο τα χέρια μας και πλάθουμε τα μπιφτέκια σε μπαστουνάκια 10 εκ. περίπου.
- Βάζετε λίγο λάδι στο τηγάνι σας στο μάτι της κουζίνας και τηγανίζετε τους κεφτέδες αφού ζεσταθεί το λάδι.
Εδώ τα κεφτεδάκια είναι έτοιμα.
Καλή τύχη σε όλους σας.
Σημείωση: Αν δεν έχετε τριμμένη φρυγανιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαγιάτικο ψωμί στο σπίτι.
1-2 φέτες ψωμί θα είναι αρκετές για τη συνταγή. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε περνώντας το μέσα από ένα rondo ή βρέχοντάς το με λίγο νερό.
Συνταγή για κεφτεδάκια με φωτογραφία
