Πώς να φτιάξετε συνταγή τύπου στιφάδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας κόψουμε τα λαχανικά σε κύβους. Σπάμε τα φασόλια, κόβουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια σε κυβάκια. Παίρνουμε την κατσαρόλα μας, βάζουμε λαχανικά. Βάζουμε το κρέας, ξαναβάζουμε τα λαχανικά και μετά το υπόλοιπο κρέας μας. Ψιλοκόβουμε μια ντομάτα και την βάζουμε από πάνω. Σε ένα βαθύ μπολ προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό, τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά, το λάδι και ανακατεύουμε καλά. Ας το περιχύσουμε σε όλη την κατσαρόλα. Ας το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και μετά βάζουμε το καπάκι. Το αφήνουμε να ψηθεί για 1μιση ώρα. Καλή όρεξη.
Στιφάδο με κρέας και Είδη Συνταγή με φωτογραφία
