Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ βουτύρου;
Αγαπητοί συντάκτες νόστιμων συνταγών, καταρχήν, γεια σε όλους 🙂 Για τη συνταγή μου για κέικ βουτύρου, θα ήθελα να πω ότι αν υπάρχει κάποιος που αγαπά την καραμέλα όπως εγώ, αυτή η συνταγή για κέικ είναι για εσάς. . Είναι και εύκολο και νόστιμο 🙂 Για τη συνταγή μας προθερμαίνουμε πρώτα τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς για τουλάχιστον 10 λεπτά. Στη συνέχεια χτυπάμε τα αυγά μας, τη ζάχαρη και αν θέλουμε το ξύσμα λεμονιού μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατεύουμε. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ μας και τα προσθέτουμε προσεκτικά στο μείγμα. Η ζύμη μας πρέπει να είναι τόσο πηχτή όσο η σύσταση του ταχινιού. Τέλος, βάζουμε 1,5 κουταλιά κουρκούτι για κέικ στις μικρές χάρτινες κούπες μας, στύβουμε ένα γλυκό κουταλάκι καραμέλα στη μέση και το σκεπάζουμε με 1 κουταλιά ζύμη. Ψήνουμε στο φούρνο ελεγχόμενα. Από αυτή τη συνταγή βγήκαν 10-12 κομμάτια γιατί τα ποτήρια μου είναι μικρά σε μέγεθος. Μπορείτε να το αλλάξετε και να το αναπαράγετε όπως θέλετε. Είναι ένα κέικ που δεν διαφέρει από τα cupcakes 🙂 ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μοιράστηκα το μικρό ποτήρι νερό στη συνταγή μου στη φωτογραφία. Αν θέλετε να το δοκιμάσετε σε κλασικό ποτήρι, μπορείτε να αυξήσετε ανάλογα το αυγό και άλλα μέτρα. Προσέξτε να μην γεμίσετε το ποτήρι περισσότερο από τη μέση. 🙂 ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΟΛΟΥΣ ΠΟΥ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΤΡΩΕΙ ΤΩΡΑ!!!
Συνταγή κέικ Butterscotch με φωτογραφία
