Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tantuni;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ζυμώνουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί. Κατά την προετοιμασία της ζύμης, παίρνουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το νερό, το αλάτι, τη μαγιά και όλα τα υλικά και ζυμώνουμε.
- Το βάζουμε σε ζεστό μέρος και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
- Στη συνέχεια τυλίγουμε τη ζύμη σε μαρέγκες. Το ανοίγουμε ένα ένα και το ψήνουμε σε τηγάνι χωρίς λάδι.
- Όσο ετοιμάζαμε το κρέας το φτιάχναμε σε τηγάνι. Παίρνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, βάζουμε το κρέας και το ψήνουμε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε λίγο νερό μέσα.
- Βουτάμε τη λάβας πάνω στο ψημένο κρέας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε κρέας, ντομάτες, μαϊντανό, τυλίγουμε τη λάβας και την τρώμε με ευχαρίστηση. Καλή όρεξη ☺️.
Συνταγή Tantuni με φωτογραφία
