Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ Μπρόβνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα αυγά χτυπιούνται καλά.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο. Είναι χτυπημένο.
- 1 ποτήρι από αυτό το μείγμα αφήνουμε στην άκρη για τη σάλτσα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε στο ταψί και ψήνουμε.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Παίρνουμε 1 ποτήρι από τη σάλτσα που έχουμε κρατήσει και μισό ποτήρι γάλα σε κατάλληλη κατσαρόλα, τα ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Λαμβάνεται από τη σόμπα.
- Το ψημένο μας κέικ είναι κομμένο σε φέτες. Περιχύνεται πάνω από το κέικ που έχουμε ετοιμάσει.
- Διατηρείται στο ψυγείο για 1 βράδυ.
- Σερβίρεται με καρύδια πασπαλισμένα από πάνω.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ Μπρόβνι με φωτογραφία
