Πώς να φτιάξετε φρέσκο αρακά με κρέας σε κύβους;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας βάλουμε πρώτα το κρέας στην κατσαρόλα.
- Αφήστε το να ψηθεί μέχρι να βγάλει νερό.
- Προσθέτουμε το λάδι, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές.
- Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το καρότο, την πατάτα, την ντομάτα.
- Ας το ανακατέψουμε ξανά.
- Πασπαλίζουμε με αλάτι μυρωδικά και μαγειρεύουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε τον αρακά και ανακατεύουμε.
- Το δίνουμε ζεστό νερό και το ψήνουμε για 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά.
Σημείωση: μπορεί να γίνει χωρίς να βράσει ο αρακάς, επειδή είναι φρέσκος, το έφτιαξα έτσι για να είναι ευκολοχώνευτο γιατί είναι Ραμαζάνι.
Φρέσκα μπιζέλια με κρέας σε κύβους Συνταγή συνταγής με φωτογραφία
