Ψητές τραγανές φτερούγες κοτόπουλου στη σχάρα

1. Ας καθαρίσουμε τα φτερά μας και ας τα πλύνουμε καλά.
2. Ας στύψουμε πολύ αλάτι και μισό λεμόνι και περιμένουμε 15 λεπτά για να απολυμανθούμε περισσότερο.
3. Ας το ξαναπλύνουμε αργότερα για να είναι καθαρά τα φτερά.
4. Ρίχνουμε τα μυρωδικά μας σε ένα μπολ και χτυπάμε το σκόρδο μας με το αλάτι.
5. Ας προσθέσουμε το λάδι μας σε αυτό το μείγμα.
6. Προσθέστε τα φτερά και ανακατέψτε καλά.
7. Ας αγαπήσουμε το λαδόχαρτο για το ταψί μας.
8. Τοποθετήστε τα φτερά πάνω του.
9. Παίρνουμε άλλο ένα λαδόχαρτο ανάλογα με το μέγεθος του δίσκου μας, το βρέχουμε και το σκεπάζουμε.
10. Ψήνουμε για 30 λεπτά στο φούρνο μας στη μέγιστη ρύθμιση.
11. Ας το ανοίξουμε αργότερα.
12. Ψήνουμε ακόμα λίγο μέχρι να ροδίσουν.
13. Αν θέλουμε, αναποδογυρίζουμε τα φτερά και τηγανίζουμε και την κάτω πλευρά.
14. Μπορείτε να το σερβίρετε με κρεμμυδοσαλάτα ή οποιοδήποτε συνοδευτικό της αρεσκείας σας.
    Καλή τύχη σε όσους το κάνουν ήδη.

Συνταγή τραγανών φτερών κοτόπουλου με γεύση ψημένο μπάρμπεκιου με φωτογραφία