Πώς να φτιάξετε συνταγή για κίτρινο κοτόπουλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα ψάρια καθαρίζονται και πλένονται και τα πηγαίνουμε στο σουρωτήρι να στραγγίσουν.
- Εν τω μεταξύ, καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε στρογγυλά και τις πλένουμε.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε αλάτι, δύο-τρεις κουταλιές ελαιόλαδο, κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και ανακατεύουμε τις πατάτες.
- Οι πατάτες τοποθετούνται σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Το φιλτραρισμένο ψάρι ραντίζεται με ελαιόλαδο, αλάτι και ταΐζεται καλά παντού.
- Τα ψάρια είναι τακτοποιημένα στις πατάτες.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, το λεμόνι, το σκόρδο και τον μαϊντανό, το ξανασκεπάζουμε με λαδόκολλα, το σκεπάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για μισή ώρα και μετά το ανοίγουμε να ροδίσει και το βγάζουμε όταν τσιγαριστεί αρκετά.
Εύχομαι καλή όρεξη σε όσους θέλουν να φάνε ψάρι πρακτικά χωρίς πολύ μυρωδιά. ????????.
Συνταγή ψημένου Sarikinat με φωτογραφία
