Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψωμί Salma;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το κρέας σε κύβους κόβεται σε μικρούς κύβους και τοποθετείται σε χύτρα ταχύτητας.
- Αν θέλετε, μπορείτε να το ψήσετε κανονικά σε μια κατσαρόλα, να το ψήσετε όπως συνήθως μαγειρεύετε το κρέας σας, εγώ το μαγειρεύω σε χύτρα ταχύτητας με 1-2 ποτήρια νερό.
- Αφού ψηθεί καλά, το παίρνω στην κατσαρόλα (είναι στο φύλλο) και φιλτράρω το νερό στην κατσαρόλα.
- Προσθέτω βούτυρο.
- Όταν λιώσει το βούτυρο ρίχνω λίγο από το νερό του και κόβω τα ψωμιά, αφήνω το εσωτερικό τους και τα ανακατεύω με ένα κουτάλι.
- Το ψωμί θα βραχεί εδώ, αλλά όχι πολύ.
- Ας πάρουμε το βρεγμένο ψωμί στο πιάτο μας, μπορείτε να πάρετε το κρέας και να το σερβίρετε.
Συνταγή Σαλμά ψωμιού με φωτογραφία
