Adana (Home Style)

1. Αρχικά, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά κάπια.
2. Βάλτε τον κιμά σε ένα μπολ και προσθέστε πάνω του τα λαχανικά.
3. Τρίβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στο μείγμα.
4. Προσθέστε το σκόρδο, το αλάτι και τα μπαχαρικά.
5. Προσθέτουμε τον χυμό.
6. Ζυμώνουμε με τα χέρια μας μέχρι να καθοριστούν καλά τα υλικά και τα διατηρούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες να ξεκουραστούν.
7. Αφού ξεκουραστεί, σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα, βάζουμε τον κιμά σε ένα μπουκάλι και τον απλώνουμε στο ταψί.
8. Ανάλογα με την προτίμησή σας, μπορείτε να προσθέσετε ντομάτες, πιπεριές και κρεμμύδια, το χρησιμοποίησα εγώ. ).
9. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη ☺️

Συνταγή Adana (Home Style) με φωτογραφία