Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Beyti;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ζυμώνουμε τον κιμά με κεφτεδάκια και τον κάνουμε σε μακριές λωρίδες και τον βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε λίγο.
- Έπειτα βγάζουμε τα κεφτεδάκια από το φούρνο και τα κόβουμε σε τρία δάχτυλα πλάτη.
- Το ξαναβάζουμε στο ταψί και ψήνουμε τη λάβας μέχρι να ψηθούν οι κεφτέδες.
- Από την άλλη κόβουμε τις πατάτες λεπτές σαν σπιρτόξυλα και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Από την άλλη βάζουμε βούτυρο στο τηγάνι και το λιώνουμε.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε καλά και τον αραιώνουμε. Ολα είναι έτοιμα.
- Αρχικά απλώνουμε την πατάτα και την περιχύνουμε με γιαούρτι. Τα δίστιχα παρατάσσονται στις άκρες. Πάνω από το Beytiler περιχύνεται η σάλτσα με τον πελτέ ντομάτας. Καλή όρεξη
Συνταγή Beyti Kebab με φωτογραφία
