Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tas Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάλτε το κρέας σε μια κατσαρόλα, ρίξτε ένα ποτήρι νερό, βράστε το για 15 λεπτά και βάλτε το σε ένα μπολ. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια με λάδι και προσθέτουμε το σκόρδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες αντίστοιχα και τις τηγανίζουμε. Προσθέστε τις πατάτες και κλείστε το καπάκι και αφήστε το να καθίσει για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κρέας στην άλλη κατσαρόλα πάνω στις πατάτες, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε για 5 λεπτά. Το προσθέτουμε στο βραστό νερό για να μην ξεπεράσει. Το χαμηλώνουμε και το αφήνουμε να ψηθεί.
Συνταγή Tas Kebab με φωτογραφία
