Yufkalı Beyti Wrap

1. Περνάμε από το ρομπότ 1 αυγό, 1 σκελίδα σκόρδο και κρεμμύδι.
2. Προσθέτουμε τον κιμά, τη φρυγανιά και τα μπαχαρικά που ετοιμάσαμε σε ξεχωριστό μπολ.
3. Προσθέτουμε το μείγμα που περάσαμε από το ρομπότ και ζυμώνουμε καλά.
4. Γυρίζουμε το μείγμα του κεφτέ που ζυμώσαμε σε λεπτά ρολά.
5. Αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
7. Βγάζουμε τα ψημένα κεφτεδάκια από το φούρνο.
8. Χωρίζουμε 1 φύλλο στη μέση, αλείφουμε το λιωμένο βούτυρο και βάζουμε τα κεφτεδάκια και τα τυλίγουμε.
9. Τυλίγουμε και την άλλη ζύμη με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσουν τα κεφτεδάκια.
10. Ας το κόψουμε σε σχήμα προκατάληψης και το βάλουμε βούτυρο και το βάζουμε στο φούρνο.
11. Ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
12. Από τη μια περιχύνουμε με τη βουτυρωμένη σάλτσα ντομάτας που ετοιμάσαμε στο μάτι της κουζίνας πάνω από το ψημένο μπέιτι.
13. Ας το σερβίρουμε με γιαούρτι στο πλάι.

Συνταγή περιτυλίγματος Yufkalı Beyti με φωτογραφία